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黃羽肉雞好養嗎?黃羽肉雞怎么養?

2019-11-5   閱讀數:62   來源:畜牧招商   編輯:青青

  隨著人們生活水平的提高,人們對食品營養價值的追求也在提高,比如在雞肉方面,人們也開始從數量轉到質量的要求,黃羽肉雞也是大家餐桌的新寵,尤其在我國的南方地區歷來有喜食黃羽肉雞的習慣。那么,黃羽肉雞好養嗎?黃羽肉雞怎么養?下面我們一起來了解下:

  黃羽肉雞好養嗎?

  養殖黃羽肉雞需要掌握一定的技術。

  在這里介紹黃羽肉雞養殖的幾個難點,供參考。

  黃羽肉雞不象白羽肉雞那樣,經過了多年的品種培育與飼養研究,已經有一整套飼養標準及營養需要標準,黃羽肉雞尤其是肉雜雞和土雞的飼養管理,還沒有成套的管理資料數據,都是在摸索中管理并總結經驗,基于這種情況飼養者可能遇到一些問題。

  1、實際養殖問題

  在實際服務中發現黃羽肉雞比白羽肉雞的白痢問題要多很多,育雛期間的白痢問題,不易治療,也可以說是無法根治,從而降低生產成績,影響場(戶)的經濟效益。所以在提醒廣大養殖場(戶)購買黃羽肉雞的雞苗時,不要貪圖便宜,要看質量,同時對種雞場進行考察,必須選擇較正規的種雞場引雛雞,確保雞群能夠發揮正常的生產性能,達到理想的生產效益。

  2、飼養標準問題

  標準化是組織規模化大生產的必需,作為黃雞產業,無標準生產是混亂和盲目的,希望黃羽肉雞的飼養標準盡快推出。

  3、疾病問題

  黃羽肉雞對環境的適應性比白羽肉雞強,所以健康狀況相對較好,疾病的發生頻率也相對較少,但隨著黃羽肉雞的不斷擴大,育種方向或品種對生產性能要求越來越高,雞群生長速度快,使得其他指標主要是對疾病的抵抗力方面有一定的影響,尤其是飼養者的觀念不及時改變時,或認為黃羽肉雞的抗病力會持續保持在高水平時,會出現很多看似簡單的問題,這些問題都是不容忽視的。

  黃羽肉雞怎么養?

  1、飼養方式

  可以采用籠養。優質黃羽肉雞生長速度慢、體重小,因此胸囊腫現象基本不會發生。可以采用籠養,特別是后期肥育階段,采用籠養更有明顯效果。在廣東一些大型優質黃羽肉雞飼養場,0~6周齡育雛階段采用火坑育雛,7~11周齡采用竹竿或金屬網上飼養,12~15周齡上籠育肥。

  2、適當控制營養水平

  如果按照肉用仔雞的營養水平去飼喂優質黃羽肉雞,那是一種浪費。應該適當降低飼料的營養水平。可采用在愛拔益加肉雞營養需要量的基礎上,蛋白水平降低5%~8%,能量水平降低2%~3%。氨基酸水平、維生素水平和微量元素水平,可與蛋白質水平同步下降。在階段劃分上應該延長,前期為0~6周齡,后期為12~15周齡。

  3、增加免疫內容

  由于優質黃羽肉雞飼養周期較長,與肉用仔雞相比,應增加些免疫內容。譬如,馬立克疫苗必須在出殼后及時接種,否則在出場時正是馬立克發病的高峰期。雞痘疫苗,肉用仔雞多數情況下可以不必免疫,而優質黃羽肉雞一般情況下則應該刺種免疫,除非北方地區生長后期處于冬季可以不進行。其它免疫項目根據發病特點,加以考慮。

  4、小公雞去勢

  閹雞地方性土種小公雞,通過閹割去勢再進行肥育,是我國民間的傳統習慣。這個傳統習慣在許多地區農村至今仍然保持。

  閹雞的特點是,除去小公雞的睪丸以后,雄性生長優勢消失了,生長期變長,同時沉積脂肪的能力也增強。因此,閹雞的肌間脂肪和皮下脂肪增多,肌纖維細嫩,風味獨特。烹制的閹雞,肉味鮮美,肉質細嫩,滑軟可口。同時土雞的閹雞養成后,其體重比同種正常公雞體重大,載肉量多,進入餐桌后貨真價實,深受消費者歡迎。

  小公雞去勢方法是:在5~8周齡能從雞冠分別公母以后,在雞的最后一個肋間,距背中線1厘米處,順肋間方向開口1厘米左右,用弓弦法將切口張開,再用鐵絲將一根馬尾導入腹腔,用馬尾將睪丸系膜與背部的聯結處,捆扎拉斷系膜,使睪丸脫落取出,取出一個睪丸再取另一個睪丸,必須把睪丸全部取出。取出后如果切口小可不用縫合,切口大則需要縫合。另一種辦法是用小公雞去勢鉗,將去勢鉗從切口伸入,轉動90°,用鉗咀壓近腸道,看見睪丸后,張開鉗咀,把睪丸夾住,夾斷睪丸系膜取出睪丸。去勢鉗的辦法在公雞睪丸大的情況下不宜采用。

  養殖黃羽肉雞是一個不錯的項目,不過各位養殖朋友們還是要先仔細了解黃羽肉雞,再決定是否要養殖哦~

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