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豬價“南漲北跌”,節前的豬市該如何走?看專家是怎么說

2020-1-6   閱讀數:109   來源:畜牧招商   編輯:小金

  還有不到20天就是春節了,留給養豬戶們賣豬的機會不多了。為什么這么說呢?因為過完年之后,人們對豬肉的消費需求減少,豬價肯定也會下跌的啊!當然,嚴格上來說,現在養豬戶們還有10天的時間,畢竟物流企業會停運,屠企們也會停止收豬工作的,到時只有一些小刀手們繼續走貨了!

  截至1月5日為止,我國的生豬外三元均價35.67元/公斤,較昨日的豬價上漲0.09元。全國的豬價弱勢上揚,有8個地區的豬價上漲,也有9個地區的豬價下跌,其它地區的豬價保持穩定。其中,華南,西北,西南地區穩中上漲,海南上漲0.3元,陜西上漲0.2元,四川上漲0.5元,貴州上漲0.1元;華東,華中地區漲跌交互,安徽,福建,湖北,湖南的豬價上漲,而山東下跌0.4元,河南下跌0.2元;華北和東北地區集體飄綠,下跌幅度為0.1~0.5元。

  那么,今天咱們來聊一聊,在豬價“南漲北跌”的情況下,節前的豬市該如何走呢?

  從生豬供應上來看,一方面是前期的環保禁養,18年的豬周期下行,生豬產能開始下降,而在18年8月份的非洲豬瘟到來之后,疫情持續了1年多的時間,致使國內的生豬產能大幅度下降,官方認為產能下降40%以上,而民間則認為下降60%以上。可是,國家剛鼓勵養豬生產,短時間內的生豬產能不可能恢復起來。

  另一方面是,現在離春節的時間越來越近,養豬戶們都有“賣豬過年”的想法,沒有多少愿意繼續壓欄了。可是,據新的天氣預報顯示,未來的幾天時間里,北方地區將有大雪降臨,而南方地區也會下起雨來。因此,在大雪封路的情況下,屠企們只能在本地進行收豬工作,將無法實施進一步的壓價計劃了!

  最后一點就是,在去年8份的豬價暴漲之后,國家提出“穩生產,保供應”的?略,在各地投放一定儲備豬肉的同時,也擴大外國進口豬肉的數量。當然,春節是我國的傳統第一大節,國家肯定會大量的投放儲備豬,以及有30多萬噸的進口豬肉到來,從而緩解到一定的生豬供應緊張問題。

  在豬肉消費方面,一方面是在春節臨近之際,城市里的工廠將陸續停產,而學校們也將陸續放學了,致使屠企們的大宗豬肉白條訂單減少。可是,自古有“過了臘八就是年”的諺語,加上寒冷的小寒節氣到來,人們對豬肉的消費有一定程度的增加。

  另一方面是在春運期間,將有大量的人員返鄉,他們在家鄉里殺年豬,備年貨,走親訪友。最為重要的是,豬肉是春節的第二大食品剛需,即便平時不舍得買肉吃的人,也會買幾十斤的豬肉過年的。

  綜上所述,在市場上的生豬供應有一定的增加,又撞上春節是豬肉消費的旺季,預計年前的豬價上漲空間不大,也許局部地區會沖到20元/斤以上吧。那么,大家又是如何認為的呢?(來源:豬農巴巴)

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